Produto
Farinha de mandioca
Alimento de base na mesa brasileira e cultura tradicional das propriedades do nosso quadro social. A cooperativa recebe a raiz, processa, embala e comercializa.
A mandioca é a cultura mais antiga e mais resiliente das propriedades da região. Cresce em solo pobre, resiste à estiagem e sustenta a família mesmo quando outras culturas falham. Transformada em farinha, deixa de ser apenas subsistência e passa a gerar renda.
O papel da cooperativa aqui é direto: receber a produção do quadro social, processar em escala com padrão de qualidade e higiene, embalar e vender junto. Um produtor sozinho vende farinha na feira; reunido em cooperativa, ele acessa distribuidores, redes e indústria.
A produção, o processamento e a comercialização de alimentos e ingredientes para consumo humano e animal estão entre os objetivos sociais previstos no Estatuto da cooperativa.
Especificações
Nada é publicado antes de confirmado.
| Produto | Farinha de mandioca |
|---|---|
| Origem da matéria-prima | Raiz cultivada nas propriedades do quadro social |
| Certificações | Nenhuma certificação obtida até o momento |
Sustentabilidade e agrofloresta
A mandioca é cultivada em consórcio e em rotação nas propriedades familiares do quadro social, prática que preserva a estrutura do solo e reduz a dependência de insumo externo. A cooperativa presta assistência técnica agrícola ao quadro social e incentiva a preservação ambiental como objetivo estatutário.
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Torrefadores, importadores, distribuidores e indústrias: fale com a cooperativa sobre especificações, volumes disponíveis, prazos e amostras.
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